если вы подумали что я буду готовить свинью целиком, то хочу вас разочаровать это будет только лопаточная часть свинины весом примерно в полтора кило… процесс приготовления не быстрый, но вкусный.
свиную лопатку режем кусочками которые вам по душе. не мелко и не крупно.
далее для рецепта понадобятся сливки пол литра \ чем жирнее тем лучше\ мелкая морковь штук пять и головка чеснока…
еще понадобится луковица репчатая размером меньше средней, пару горошин душистого перца, две гвоздики. два лавровых листа и немного молотой смеси пяти перцев…
мясо обжариваем \ я обжаривал в мультиварке. можно на сковороде\ добавляем специи, лук. чеснок, морковь, ложку меда и соль по вкусу…
затем перекладываем в емкость мясо. вы скажите почему не оставить в мультиварке? не тот эффект что нам нужен…
далее заливаем сливками… накрываем крышкой и ставим в духовку доводим при большой температуре до закипания и убавляем температуру до 60-80 градусов. оставляем на час томится…
подготавливаем гирандоле это такие макароны пружинки по-русски… их начинаем готовить за 10-15 минут до того как мясо будет готово…
мясо просто нежнейшее, так и тает во рту, сливочный вкус приятно гармонирует с гарниром, хотя и картофель для данного блюда тоже был бы не плох… прошу к столу… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
как всегда так аппетитно, а до обеда так далеко. МЫ же на работе! пойду в столовку невкусной едой травиться :((( а вчера рыбку по твоему рецепту делал, просто прелесть! мои дома пробовали добавки просили. с сахаром конечно интересно получается!
это не просто мультиварка! я ее как мультиварку не использую и буду чехвостить всех и дальше! она у меня 2 года уже там функция высокое давление или скороварка вот она мне и нужна. а жарить в ней или на электро плите разницы нет.
)) а чего она в засвет не попадает? Анонсируй хоть её в отдельном посте. Ведь как никак главную раль исполняет в последних записях. Уверен твой старательный подход к записям, позволит тебе сотворить интересный сюжет.
Комментарии 210
Спасибо, Михаил! Получилось очень вкусно. Вместо "пяти перцев" использовал хмели сунели.
на здоровье! рад!)
Попробовали с супругой ! Я объелся, жена в экстазе. Спасибо огромное!
на здоровье!)
Вкуснятина!
это точно.)
Опять дразнит, Как всегда обалденно! Эх хорошо, Респект спасибо
на здоровье!)
Как всегда обалденно! Респект!
спасибо.)
VEHA-BOBR
да да свинья она такая))
Миша у тебя всегда всё вкусно, так, что я не сомневаюсь=))
это хорошо.)
конечно, ты же у нас умочка=))
умочка это не сумочка?)
нет, это умница=))
а тогда понятно.))
не переживай))
не буду.)
вот ты умочка=))
=)
=))
))
))…
☭
ツ
=)
Вот это кайф!
согласен.)
Эх хорошо ! Твоё здоровье ! (дзын…)
спасибо.
Yamaterashi
Эх хорошо ! Твоё здоровье ! (дзын…)
www.drive2.ru/b/1397322/
Опять дразнит… Как не зайду, уже что то новое сварганил, и у меня вновь потекла слюна!
ох и слюней у тебя…)
Респект! В закладках! пы сы: Миху выпустил…)))
на здоровье.))
Оппачки! А вот и ужин! Пошел за сливками!
удачи!)
Офигенный рецепт, мясо тает во рту, а не в руках!
рад что понравился…)
вкусно, красиво, аппетитно
благодарю…
Мужчина, вы…кудесник! Как всегда — супераппетитно!
спасибо.
VEHA-BOBR
я вижу вас всех. и кто подписывается и кто ОТПИСЫВАЕТСЯ…
Блин, реально не отписывался, можа дети что нажали…хотя что уж теперь! Виноват!
главное ИСПРАВИЛСЯ!)
И то верно…
=)
Babay-66
Блин, реально не отписывался, можа дети что нажали…хотя что уж теперь! Виноват!
Это же драйв, тут часто чудеса с подписками бывают
Да понятно…, только человека получается обидел!
Ура, Товарищи, в тяпницей всех нас! После такого вкусного пиршества нужно и пивком полирнуть!
кому можно нужно!)
Мясо по Пскопски))) Как всегда шикарно)
благодарю…
СЛЮНА, , , ,
это нормально.)
VEHA-BOBR
прикольно… ты типо барометр?))
Жратометр)))
ну в принципе да )
invalidyshka
Жратометр)))
=)
Только Джирандоле правильное название.
мы Пскопские нам по…)
как всегда так аппетитно, а до обеда так далеко. МЫ же на работе! пойду в столовку невкусной едой травиться :((( а вчера рыбку по твоему рецепту делал, просто прелесть! мои дома пробовали добавки просили. с сахаром конечно интересно получается!
сахар он такой…))
А куда ты деваешь эту водку постоянно из рюмки?)) Каждый раз новая бутылка пить то некому вроде?
это натюрморт для радовать ваш глаз. эти бутылки закрытые наливаю с открытой. потом либо в рецепт либо нежданному гостю. либо назад в початую бутылку.
тоже удивился, стопка налита, а бутылочка запечатана.
пока доктор запрещает. только натюрморт.
Не Аш два О ли там ?!))))
не Аш два О))
Tipus
А куда ты деваешь эту водку постоянно из рюмки?)) Каждый раз новая бутылка пить то некому вроде?
бутыль всегда новая, не открытая. для хорошего кадра.
Немаловажный фактор не переварить макароны!)"sept minutes!"- как кричал один знакомый француз, когда его русская жена варила макароны)
это самая простая задача.)
Но почему то иногда невыполнимая))
у меня так не получается!)
Хаааа, у Бобра появилась мультиварка! А меня чехвостил!
это не просто мультиварка! я ее как мультиварку не использую и буду чехвостить всех и дальше! она у меня 2 года уже там функция высокое давление или скороварка вот она мне и нужна. а жарить в ней или на электро плите разницы нет.
VEHA-BOBR
с другой бутылки лью.
Печень крепкая видать)
=)
Вкуснотишшшша!
это она!)
Точняк!
=)
VEHA-BOBR
с другой бутылки лью.
)) а чего она в засвет не попадает? Анонсируй хоть её в отдельном посте. Ведь как никак главную раль исполняет в последних записях. Уверен твой старательный подход к записям, позволит тебе сотворить интересный сюжет.
все возможно…)
Ништяк!
спасибос!)
VEHA-BOBR
нас и тут не плохо кормят…)
правильно! нечего пиндосов лечить Здоровой едой!
пусть клюют свой корм из макдачки и жыреють!
=)
PAJ2141
я б сказал рецепточувствиетльный лентяй)
вот это да…)
да сам в шоке)
тогда я в шоке-шоковом.)
andres69
И очень хорошо, что так=)
эх))
NRTE
Хороший завтрак) под такой и накатить с утра милое дело!)))
так пятница!)
VEHA-BOBR
тогда вот как и обещал c-a.d-cd.net/ca387a2s-960.jpg ))
Это завораживающий натюрморт. На воду и на водку можно смотреть вечно)
верно.)
andres69
Это завораживающий натюрморт. На воду и на водку можно смотреть вечно)
И на костёр(огонь) тоже вечно.
VEHA-BOBR
я вижу вас всех. и кто подписывается и кто ОТПИСЫВАЕТСЯ…
Вот тоже хочу отписаться от тебя…А то часто хочется поставить подпись, а уже…)
я те отпишусь! а как тогда поздравляться на Новый год*?)))
Это да)
вот)) всегда думай на месяц вперед!)
Просто когда думаешь на голодный желудок, все мысли только о еде и не на месяц вперёд, а вот сейчас. Пойду куплю булочку когда из метро выберусь)
ооо булочку + сырок + колбаска+ винца+ цветы = а не пойти ли к даме сердца?)))
Дама сердца на работе, поэтому только булочка вернее булка, по нашему батон и шмат колбасы "папа может")
так то папа может и на работу завалится к любимой женщине… после 3 бутылок Португальского портвейна.)
Ахаха! Да!)))
=)
VEHA-BOBR
тогда вот как и обещал c-a.d-cd.net/ca387a2s-960.jpg ))
Вот это другое дело.У меня всё это в канистре.Ну что бы, тару стекла не тоскать.
а мы таскаем для красивых фот.))