Всем привет
Наконец — то появилось время, сразу за готовку ))
Казан — Подготовка нового казана к использованию, как и ожидалось — не подгорает.
Рецепт тот же — Тушеное мясо с картошкой, мой рецепт, только добавил чеснок и черный перец. Мясо купил, ну не знаю, не понравилось только то, что куски нарезаны в разнобой, разноколиберно, может мясорубка сломалась на заводе. Нарезал по своему, старался по меньше кусочки делать, дома ребенок маленький. До этого брал так же для гуляша — кусок к куску.
Все таки казан — есть казан! Не боишься, что вытечет бульон, приготовилось блюдо быстрее чем в прошлый раз в сковородке.
Жена тоже приготовила свой любимый торт.
Ужин удался, я чуть не умер счастливым )))
Всем приятного аппетита!
