Винодельня «Кубань-Вино» — это производство полного цикла: от саженца до бутылки. Три винодельческих Центра компании: Центр энологии Сhateau Tamagne,
Центр классического виноделия и Центр индустриального виноделия, 99 млн. бутылок тихих и игристых вин в год, 12 800 га земли и крупнейшие виноградники как в Краснодарском крае, так в России, площадью 9 453 га.
Концепция винодельни «Шато Тамань» — это сочетание духовной силы места (Таманский полуостров, энергия двух морей, богатая история) и современных инноваций, воплощенное в многогранном ассортименте вин: от простых и понятных дуэтов («Шато Тамань Duo» — купажи для повседневности) до ярких авторских вин (линейка «Селект» — фокус на сорт) и выдержанных коллекционных образцов («Collection», «Signature» — демонстрация мастерства и терруарных особенностей).
Сегодня в портфеле винодельни — четыре бренда: Chateau Tamagne, ARISTOV, «Кубань-Вино» и «Высокий Берег». Ассортимент вин на 2025 год составляет около 500 разнообразных образцов. С 2009 года винодельня завоевала более 900 наград на российских и международных конкурсах, подтверждая доверие ценителей и экспертов.
Мы посетили Центр энологии Сhateau Tamagne в станице Тамань, прошли по всему заводу, нам провели экскурсию по всем производственным цехам. Это очень современное предприятие, полностью компьютеризованное.
В цеху выдержки в винификаторах из нержавеющей стали происходит выдержка вина на дубовых чипсах. Мы попробовали три вида вина красное, белое и розе прямо из винификатора.
Харизматичная композиция «орган» — место где сводятся как артерии все винные трубопроводы.
На винной дегустации мы попробовали:
"Chateau Tamagne" Reserve, Collection Saperavi, 2015,
Chateau Tamagne Nude. Saperavi,
Игристое вино "Aristov. Cuvee Alexander" Millesimato Extra Brut,
"Высокий Берег" Рислинг (выдержанное в акации), 2021,
"Высокий Берег" Розе Графит, 2024,
Игристое вино "Chateau Tamagne" Young Riesling Brut, 2025.
