решил приготовить что-то азиатское \ ну типо\ и так у меня было полкило свиного фарша, а значит это на 50% Азия! осталось дело за малым… это что-то приготовить…
добавляю в фарш…
лук репчатый мелко порубать, вбить яйцо куриное, добавить специи и соль с сахарным песком по вкусу…
все тщательно перемешать. и дать фаршу отдохнуть минут 30…
затем берем водоросли… режу листы пополам.
заворачиваю фарш в водоросли, получаются рулеты…
жарить буду на кунжутном масле, оно ближе к азиатскому, а так можно на любом масле.
обжариваю с одной и с другой стороны минут по 5…
палки вместо вилки обязательно! иначе это будет не по азиатски. маринованный имбирь в самый раз для раскрытия вкуса рулетов, и немного соевого соуса. рулеты посыпал кунжутом… вот и весь ужин в азиатском стиле… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Немного не в тему азиатского Рулетики из лаваша листового шикарные выходят начинка любая, их ещё и пожарить можно нарезав на кусочки по 2-3см. я делаю из крабовых палочек, красной рыбы или икры и курицы. Соответственно основной ингридиент ( курица, рыба мясо) сыр натёртый, творожный сыр альмете или аналог, специи, укроп, майонез, всё смешал, намазал, завернул. и в холодильник. Пальчики оближеш
Немного не в тему азиатского Рулетики из лаваша листового шикарные выходят начинка любая, их ещё и пожарить можно нарезав на кусочки по 2-3см. я делаю из крабовых палочек, красной рыбы или икры и курицы. Соответственно основной ингридиент ( курица, рыба мясо) сыр натёртый, творожный сыр альмете или аналог, специи, укроп, майонез, всё смешал, намазал, завернул. и в холодильник. Пальчики оближеш
Блин, точно!Но я же проверил прежде чем ответить. Ошибочка.Подпись. А я вот это-www.drive2.ru/b/1397322/-тогда удаляй у меня из эакладок. А то я уже туда поместил!
Классный рецепт! Дома лежит упаковка ентой "капусты", все не знал, что с ней сварганить)) Теперь знаю, в выходные займусь. Спасибо за очередную вкусняшку. Как всегда — в заметки. Удачи, ждем продолжения)))
для меня загадка прям, почему водоросли нори именуются на упаковке как морская капуста для суши? Я чего-то не знаю?)))
Вообще суши в каноничном понимании это тупо сырая рыба разделана и филетирована и питонят ее сразу с соевым соусом по вкусу . Я тоже не понимаю этих надписей…
Комментарии 166
всем привет! вот билин…увидишь такое с утра, и слюни текут вся пуза сырая!
привет! слюни это хорошо…))
Немного не в тему азиатского
Рулетики из лаваша листового шикарные выходят
начинка любая, их ещё и пожарить можно нарезав на кусочки по 2-3см.
я делаю из крабовых палочек, красной рыбы или икры и курицы.
Соответственно основной ингридиент ( курица, рыба мясо) сыр натёртый, творожный сыр альмете или аналог, специи, укроп, майонез, всё смешал, намазал, завернул. и в холодильник.
Пальчики оближеш
www.drive2.ru/b/2568689/
www.drive2.ru/b/2490527/
Яж не спорю, просто поделился
так и я не спорю. я показал что тоже люблю с лепешками или лавашом!)
оки, пожрать и выпить это наше всё!
так то да…)
StasGorMsk
Немного не в тему азиатского
Рулетики из лаваша листового шикарные выходят
начинка любая, их ещё и пожарить можно нарезав на кусочки по 2-3см.
я делаю из крабовых палочек, красной рыбы или икры и курицы.
Соответственно основной ингридиент ( курица, рыба мясо) сыр натёртый, творожный сыр альмете или аналог, специи, укроп, майонез, всё смешал, намазал, завернул. и в холодильник.
Пальчики оближеш
www.drive2.ru/b/1596654/
ШЕДЕРВ
шеде хто?))
Респект!, попробуем.
удачи…
Полезные качества капусты не исчезнут после обжарки?
даже не знаю. но на ней пишут что можно нарезать мелко и обжарить типо будут чипсы.
Вот это я понимаю ролы
=)
Отличное применение зеленым листам. Весь шкаф забит ими. Классный рецепт.
значит в тему.)))
Прикольное блюдо! Взял на заметку.
на здоровье.
Я весь в слюнях!
класс!)) вот чтоб слюна остановилась www.drive2.ru/b/1397322/
И чЁ я тебе плохого сделал?!
Смерти моей хотите?!
нет не смерти! а подписи! www.drive2.ru/b/2451717/
Уж кто, кто?А я подписан!
нет не подписан. я посмотрел…
Блин, точно!Но я же проверил прежде чем ответить.
Ошибочка.Подпись.
А я вот это-www.drive2.ru/b/1397322/-тогда удаляй у меня из эакладок.
А то я уже туда поместил!
а что это? такой страницы не существует.
Классный рецепт! Дома лежит упаковка ентой "капусты", все не знал, что с ней сварганить)) Теперь знаю, в выходные займусь. Спасибо за очередную вкусняшку. Как всегда — в заметки. Удачи, ждем продолжения)))
спасибо! взаимно удачи и на здоровье!)
Я б, заточил штук 20-ть!..
=)
Не.еее 22 штуки!
лопнешь…
круто! =) уже расчепятал на выходных январьских попробую сготовить)
удачи!)
спасибо) накидывай побольше своих рецептов, а то впереди запой т.е. праздники впереди)
www.drive2.ru/b/1397322/
Bargi22177-4x4
спасибо) накидывай побольше своих рецептов, а то впереди запой т.е. праздники впереди)
www.drive2.ru/b/2451717/
да да уже увидел)
=)
Когда уже будет открываться сеть ресторанов от Бобра
Давно пора!)
VOLVOVODV40
Когда уже будет открываться сеть ресторанов от Бобра
я не в курсе…
Так надо подумать в этом направлении
от думанья денег не прибавится…)
А желание такое есть
одного желания мало…
Надо попробовать, а то от суши нори остались)
тогда вперед!)
На выходных буду делать!))
удачи!)
Комментарий удалён
оо привет голубь! кыш с нашего двора тут натуралы!)))
Суши из хрюши)) Прикольно
ну типо того.))
Фантазия работает!)))))
а куда ей деваться то?)))
Ухахахах!
Что нашим в руки не дай — всё превращается или в котлету или в пельмень :)
Красавец!
Это ПРАВИЛЬНЫЕ суши!
ну как то так.)
свинюши))
класс
хащи обязательно, иначе не вкусно)
хто это?
))палки
ааааа)))
Интересная интерпретация, одним словом свин-наше всё :). Надо попробовать.
удачи!)
а как же беленькая, э сорри по азиатски сокэ? :)
дохтор запретил…
тогда придется спасать дружбана, и с удвоенной силой уничтожать огненную воду )
с такой закусью не страшно ), главное чтоп рулетики не заканчивались
уже закончились…((
VEHA-BOBR
дохтор запретил…
Дохтор-зверь! Сам-то поди спиртягу хлещет!
ему там презенты носят дорогущие…)
ну блин убивец, можно слюной ж и захлебнуться)
слюну нужно выпускать изо рта.)
Японамать )))))
да. ))
Я бы ещё в фарш добавил рис, для полной азиатостости ))
мясо и только мясо!)
Приколол — "японамать"! Страшно подумать что дальше — следующее блюдо часом не "ешкинкот"?
как ты узнал?
kozadaeff
Приколол — "японамать"! Страшно подумать что дальше — следующее блюдо часом не "ешкинкот"?
))))) "ёшкинкот"
жальчто далеко от новосибирска я бы дружить предложил бы семьями я то же маньяк по готовке )))))
да далековато… но как только придумают телепорт можно будет попробовать.)
зачем семьями, с рулетиками надо дружить )))
=)
VEHA-BOBR
да далековато… но как только придумают телепорт можно будет попробовать.)
)))))ок
=)
Вкуснота))) как дела твои?
ну так на обследовании. на дневном стационаре.
Великолепный полет фантазии!
благодарю.)
По мужски))
но моей женщине очень понравилось. просит повторить…)
Супруга делала что то подобное только в место водорослей использовала маринованные листья винограда.
если листья винограда и завернуть как голубцы то это называется "долма"
Наверное. Я съел то что приготовили а как называется забыл спросить )))
=) жене повезло с тобой!))
Ага )
=)
VEHA-BOBR
=) жене повезло с тобой!))
Ага )
=)
Хороши японочки)))
=)
НУ не утомимый ты наш, класс, ты лучший …
спасибо!))
Тебе спасибо за то что радуешь нас, ну и за то что при таком количестве комментариев находишь время на ответ …
всегда пожалуйста… стараюсь.))
Вот это ДА! Вот это правильные роллы, по нашему!
точно!)
хм- ну этож впринципе котлеты с соусом и поджарены на кунжутном масле)))Как на вкус в итоге получилось?
на вкус?.. так… значит любимка сказала еще! но усе съели… сказано приготовить еще раз…)
Название убило :) Лучше уже и не придумаешь
ну как то так…)
а где сакэ?
сакэ дохтор запретил…
для меня загадка прям, почему водоросли нори именуются на упаковке как морская капуста для суши? Я чего-то не знаю?)))
этого ни кто не знает…)
Valentti
для меня загадка прям, почему водоросли нори именуются на упаковке как морская капуста для суши? Я чего-то не знаю?)))
Вообще суши в каноничном понимании это тупо сырая рыба разделана и филетирована и питонят ее сразу с соевым соусом по вкусу . Я тоже не понимаю этих надписей…
Оригинально! Ждем рецептов к новогоднему столу)
посмотрите пока за предыдущие годы www.drive2.ru/b/1540218/
www.drive2.ru/b/858856/
www.drive2.ru/b/860413/
по-русски! Оригинал, с этого все и начиналось )))
да? я не в курсе…)
Оригинально.
да. да…
Вкусно наверное?
Галинка сказала еще приготовь… верх похвалы!)
это точно! молодец
спасибо.)
красота
спасибо.
Ох, …Поскакал, чего-нибудь переку
приятного аппетита!))
Оригинально. Буду пробовать.
на здоровье! приятного аппетита!
Большое спасибо.
всегда пожалуйста!
Миха-Кулинар-Волшебник! здорово получилось!
главное вкусно!)
Как читаю твои посты, сразу жрать хочется, и не зависимо от того, что только поел или что время день или ночь)))
вот это хорошо!)))
Лихо!
вкусно!
Прикольно! Это как вариант баварских колбасок, только вместо синюги нори! ))) Тем более найти кишку проблематично в магазине! ) надо будет сделать!
верно. удачи!))
Может стоило в фарш рис добавить. С другой стороны Шефу виднее
мясо разбавляют чем то зная какой то рецепт или слабаки! в моем случае не одно не другое не подходит.)
Азиатская долма)
=)
Прикольные азиатские мотивы =)))
верно. ))
Что-то как-то странно это — свинина в нори…
Слишком смелый эксперимент)
зато вкусный заявляю как свершившийся факт!
Верю! )
=)
Что славянину в радость, то азиату не понять!))
Креативненько!
ну как то так…
Азия большая, в центральной свинина не на первом месте из мяса))аппетитно всегда у Вас, с душой…приятного аппетита!
а я про места и не писал… спасибо.
Опять я сумничал))
это точно…
не слишком жирные?
жирные? это как?
в смысле жира -сало много в фарше+обжарка
он вытапливается и они становятся не жирные… а масло стекает перед подачей
теперь понял, спасибо.
всегда пожалуйста.)