недавно писал я про то как покупал молоки дальневосточных лососевых рыб, часть из них решил засолить! что потом делать с малосольными молоками? да вариантов много, есть с хлебом и луком, сделать салат, сделать молоковое масло и т.д.
молоки дальневосточных лососевых рыб…
готовим маринад, специи на глаз \перец душистый, перец черный, перец кубеба, гвоздика и лавровый лист.\, воды литр. соль 5 ст. ложек. сахарный песок 2 ст. ложки с горкой. теперь нужно закипятить маринад, дай ему покипеть 3-5 минут, затем остужаем до комнатной температуры…
берем чистую банку, укладываем молоки и заливаем маринадом… ставим в холодильник на 3 дня…
на хлебушек маслица сливочного, затем молоки и лучок салатный. ммм…
для тех кому можно пивка к бутерброду… вот не выпиваю, а пиво \ пивные напитки для особо докапывающих \ всякое в магазинах появляется, привлек яркий дизайн банки.)
салат МОЛОКИ ПОД ШУБОЙ… первый слой отварной картофель тертый на крупной терке смазать майонезом, затем слой молок порезанных кубиками и лук салатный одна небольшая луковица порезанная мелко кубиками и смазать майонезом, затем отварная морковь на крупной терке и снова майонез, далее яички куриные тертые на крупной терке и майонез, затем свекла тертая на крупной терке и слой майонеза, сверху три желтка потереть на мелкой терке. все готово, дать постоять в холодильнике пару часов… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Добрый вечер, я всё продолжаю готовить твои рецепты и сегодня "малосольные молоки" Давно хотел их попробовать, может вспомниш сколько примерно их было кг на этот рецепт?
Спасибо уже сделал, только не видно перец и лаврушку ты в банку не ложил, просто воду залил солёную? Да и сколько она хронится в банке чтобы не пересолилась?
в питере реально не встречал в продаже! а жена теперь тероризирует. хоть у кильки глаза выковыривай и подовать как черную икру! еще раз с наступающим и всех человеческих благ!
Шикарно, спасибо за рецепт!)) Только дикая проблема что то достать молоки стала(( Пивас "Буксир" прикупил тоже прям на заводе в Очаково… Блин, есть захотелось…))
Сайт наверняка есть. Непосредственно завод Очаково и магазин в Москве на Рябиновой улице, недалеко от МКАДа и Новорижского шоссе, которое ведёт в Псков)))
Сайт наверняка есть. Непосредственно завод Очаково и магазин в Москве на Рябиновой улице, недалеко от МКАДа и Новорижского шоссе, которое ведёт в Псков)))
Сайт наверняка есть. Непосредственно завод Очаково и магазин в Москве на Рябиновой улице, недалеко от МКАДа и Новорижского шоссе, которое ведёт в Псков)))
Во! Шуба у тебя правильная! Сначала картошка! А то есть изуиты которые сразу первым слоем рыбу кладут! От твоих постов такой основательной хозяйственность так и пышет! Как кот Матроскин прям из нашего общего детства! Удачи, брат! С Новым годом!
Миха Красаучик! по твоему рецепту форель солю-весчь неимоверно вкусная!открывай мини кафе У Бобра! Все кто будут ехать мимо обязательно остановятся! я так вообще через Псков все пути проложу!)))
Комментарии 110
шикарно!
шубы прям захотелось ♥
😁
👍
🤝
Молодец! Вкуснота!
спасибо. www.drive2.ru/b/1397322/
Добрый вечер, я всё продолжаю готовить твои рецепты и сегодня "малосольные молоки" Давно хотел их попробовать, может вспомниш сколько примерно их было кг на этот рецепт?
честно не вспомню. но поболе кило точно.
Спасибо уже сделал, только не видно перец и лаврушку ты в банку не ложил, просто воду залил солёную? Да и сколько она хронится в банке чтобы не пересолилась?
и лаврушка и перец все в банке. неделю точно норм…
Как вы их кушаете? Я их не понимаю)
странно…)
Я думал их не едят:))
еще как едят! это как икра только мужская!))))
Блин. Надо попробовать.
=)
О-о-о, шуба, моя любовь !
Её наверное я бы смолотил даже с молоками !
ахаха! на здоровье!)
мож лучше икру?
мож кому и лучше… икра 1 кг -3000 молока 1 кг- 145 разница есть? может так и икру и молоку?))
я про селедчную! с наступающим!
сравнил "его" с пальцем.)
в питере реально не встречал в продаже! а жена теперь тероризирует. хоть у кильки глаза выковыривай и подовать как черную икру! еще раз с наступающим и всех человеческих благ!
взаимно.)
Люблю молоки, но ел только солёными. А свежими не замечал в продаже…(((
нужно искать…)))
хороший рецепт! надо попробовать! тем более молоки халявные есть)
ну вот.))
Шикарно, спасибо за рецепт!))
Только дикая проблема что то достать молоки стала((
Пивас "Буксир" прикупил тоже прям на заводе в Очаково…
Блин, есть захотелось…))
на здоровье! скажи как пиво то?)
Для своей цены, вполне не плохое!)))
ясно. ок.
Упаковочку взял по 32 р.)
А вот молока нигде нет…Деликатес))
блин 32 халява. у нас по 50…))
Ну оно и 55 есть у нас.
Я на заводе покупают иногда, у них там свой магазин, от производителя, занимательные цены у них там))) Телегами люди вывозят))
афигеть буду знать! это очаковский завод? сайт есть у них?
Сайт наверняка есть.
Непосредственно завод Очаково и магазин в Москве на Рябиновой улице, недалеко от МКАДа и Новорижского шоссе, которое ведёт в Псков)))
ок поищу! буду знать.
AVL77
Сайт наверняка есть.
Непосредственно завод Очаково и магазин в Москве на Рябиновой улице, недалеко от МКАДа и Новорижского шоссе, которое ведёт в Псков)))
www.ochakovo.ru/
Да он! Вот ещё и экскурсии есть!))
афигенно! как поеду в столицу заеду обязательно!
Да, рекомендую и багажник пустой нужно с собой везти!))))
это само собой.)
VEHA-BOBR
афигенно! как поеду в столицу заеду обязательно!
Кстати, летом цена на пиво была 27 руб.((( А уже 32…
оо подросла…
AVL77
Сайт наверняка есть.
Непосредственно завод Очаково и магазин в Москве на Рябиновой улице, недалеко от МКАДа и Новорижского шоссе, которое ведёт в Псков)))
вот бутылка нравится у этого www.ochakovo.ru/beer/136
По-моему летом такое покупал на дачу)))
Там всё вкусное у них))!
понятно. мне квас очаковский много лет нравится…
Да он самый лучший, по вкусу точно!)
это да
VEHA-BOBR
афигеть буду знать! это очаковский завод? сайт есть у них?
Видов пива наверное 6 + Водочка Очаковская!)) 230руб!)))
Вина и квасы+ газировки разнообразные и сувениры))
прикольно…
AVL77
Упаковочку взял по 32 р.)
А вот молока нигде нет…Деликатес))
зато у нас молоку продают!))
Во! Шуба у тебя правильная! Сначала картошка! А то есть изуиты которые сразу первым слоем рыбу кладут! От твоих постов такой основательной хозяйственность так и пышет! Как кот Матроскин прям из нашего общего детства! Удачи, брат! С Новым годом!
спасибо! конечно первый слой картофель иначе весь кайф от селедки пропадет!)
вкусноооооо
да!)
Ой все! Бегу покупать. Спасибо огромное за такое простое, но ценное знание :-)
на здоровье!))
а можна рецепт молокового масла?
а то засолил и они мне неочень пошли
спасибо
блендером сбиваешь молоки без пленок со сливочным маслом соотношение 1х1. и немного рубленного зеленого укропа.
большое спасибо, бум пробовать
на здоровье!)
VEHA-BOBR
блендером сбиваешь молоки без пленок со сливочным маслом соотношение 1х1. и немного рубленного зеленого укропа.
Мне кажется с ними и форшмак можно намутить)
можно!
А у нас их выбрасывают ))
Буду знать как готовить…
я бы им выбросил…
А я добавил)))
вот вот…))
Даже не могу представить, что у семьи Михаила будет на столе в новогодние праздники… С наступающим, вас, удачи в новом году!
как что? как и у всех… в стране кризис… поэтому икра только красная \ черную переел в армии. съел 3 литровую банку один и без хлеба!\
оливье и селедка под шубой…
обязательно! доча любит оливье! а я без шубы не могу!)
классика, наше все, мы сильны традициями. С наступающим!
верно. спасибо!)
VEHA-BOBR
обязательно! доча любит оливье! а я без шубы не могу!)
Это точно)))
=)
Всё, молоки купил, сегодня сделаю)
удачи!)) читай коммент под твоим!)))
Я видел) Спасибо
=) думаю у тебя другое мнение!))
по поводу?
коммент под твоим … А я что-то их не очень, наверно какой-то психологический факт… как представлю, что это сперма рыбы… брррр…
Ясно))) Я засолил банку, целый килограмм))) Хожу вокруг, облизываюсь. Эх… с моей кедровочкой, в Новый Год, да еще под гуся… Деликатес)))
ахаха! под кедровочку самое оно!))
А я что-то их не очень, наверно какой-то психологический факт… как представлю, что это сперма рыбы… брррр…
craman
А я что-то их не очень, наверно какой-то психологический факт… как представлю, что это сперма рыбы… брррр…
Икру тоже не ешь? =)
Не… Икру ЕМ, икра нормальная тема… :-)
Блин…молоки… обожаю соленные молоки))) Спасибо Миха за рецепт, пошел за ними пока время есть))) С наступающим тебя!
спасибо! взаимно!))
Салат очень достойно выглядит! Ровненькие слои. Не стыдно в ресторане поставить) С наступающим)
Как всегда вкусно и красиво! С наступающим!
Малосольные молоки- это класс, особенно с лучком и с черным хлебом!
верно.)
я не люблю молоки. Мне больше по душе икорка)))))
кто то любит пухлых девушек… кто то худых… на вкус и цвет… )
Это шедеврально!
благодарю.))
Комментарий удалён
Исправил)
Комментарий удалён
Почему то мне всегда хочется чтоб Миха жил в Твери)))) но Псков тоже хорошо)))
=)
Миха Красаучик! по твоему рецепту форель солю-весчь неимоверно вкусная!открывай мини кафе У Бобра! Все кто будут ехать мимо обязательно остановятся! я так вообще через Псков все пути проложу!)))
ахаха! мини кафе!)) я подумаю…))
Новое утро, новый рецепт, и опять слюна потеклааа…
слюни это хорошо!))
Как всегда :) С наступающим !
спасибо!)