Друзья, хочу поделиться радостной новостью для тех, кто живет в Санкт-Петербурге! Не долго думая, я решила заняться тут тем, что действительно приносит мне радость и удовольствие — кондитерским искусством! Очень хочется поделиться и с вами такой радостью, с удовольствием приглашаю вас в свою новую группу в инстаграм — mirror_cake_spb
Каждый торт – как картина. Они такие разные, такие изысканные, что никто не сможет остаться равнодушным! В основе каждого торта – различные виды бисквита, конфи из натуральных фруктов и ягод, а также различные виды нежнейшего ванильного мусса на основе белого, молочного, и черного бельгийского шоколада! Готовятся такие волшебные торты по особой технологии – заморозки, что позволяет им храниться до 3 недель в морозилке и до 1 недели в холодильнике. Вкус их не приторный и не масляный, а нежный, легкий и ванильный. Такие десерты не просто вкусные, а еще и выглядят как нечто неземное!
Пока я еще в процессе создания полного списка, так что предлагаю вам часть тех тортиков, которыми я хочу радовать вас и ваших родных:
♥ «Карамельная груша»
Нежнейший торт на основе ванильного мусса из белого шоколада, прослойкой из карамелизированной груши и яблока, а также неповторимого хрустящего орехового коржика, на основе из шоколадного бисквита.
♥ «Банановая карамель»
Потрясающий воздушный торт из трех слоев: ванильный мусс на основе белого бельгийского шоколада, изысканный карамельный мусс и прослойка из карамелизированных бананов, на основе из шоколадного бисквита.
♥ «Апельсиновый глинтвейн»
Невероятный пряный торт, в котором нет ни капли алкоголя! Нежнейший ванильный мусс на основе из белого бельгийского шоколада, настоянный на букете пряных специй, прослойкой из апельсинового конфи с мякотью и имбирем, на ванильном бисквите.
♥ «Шоколадная вишня»
Насыщенный мусс из молочного бельгийского шоколада, прослойка вишневого кули, на основе из шоколадного бархатного бисквита.
♥ «Смородиновое наслаждение»
Нежнейший ванильный мусс на основе белого бельгийского шоколада, черносмородиновое конфи из свежих ягод и ванильный бархатный бисквит с ягодами смородины!
Комментарии 73
можно поинтересоваться, где покупаете формы? какой фирмы нравятся больше?
Похоже кто то под окном на твоем месте припарковался и сейчас получит )))
не жалко тебе такой торт кидать?)
Жалко. Я бы наверное пока целился отпробовал бы его несколько раз как Винни Пух ))
Всё очень красиво. А группа в контакте у вас есть?
Супер!
ВАУ! вот это супер, молодец)
спасибо))
Похоже кто-то недурно готовит))))
как попробовать то?..
вкусняшечка Евгения)))
Улыбнись! Молодец умеешь делать Счастье 😁!
В Питере бываю 2 раза в год. Обязательно заеду в след раз)
Супер) Давно сладкого не ел, очень захотелось )))
Женечка, ты молодец!
благодарю)
Это талант ;)))
Слюни до пола;)) Как всегда шедевры;)) Молодец;))) Пора открывать бизнес с такой красотой;)))
Какая ты умница, такая красота и наверняка вкуснятина 😍👍😋
как на дегустацию попасть?!
ого-го какие вкусняхи)))))
один в Саратов отправите?
лучше уж вы к нам)
Говорите адрес)
Молодец! Успехов во всех ваших начинаниях!
спасибо)
Красота! Надеюсь так же вкусно!
Потрясающе! Успехов!
спасибо)
Я так понял каждый торт обязательно проходит заморозку? Это обязательная часть технологии?
да)
Жизнь слишком коротка, по этому начинайте с десерта, как подметила Barbra Streisand
точно сказано)
Удачи и бесконечной фантазии))
супер
Везёт же кому-то такие вещи девочка готовит!
Я так и не попробовал (((
Аппетитно! :)
Женька, ты в Питер переехала? Удачи тебе там! Тортики — просто загляденье!
да) спасибо большое!)
Как можно отведать вкусняшку ?
Блиииин красота… Пойду в столовку хоть печеньку поискать какую-нибудь
Слюни до колен )))
подбирай))
Классно!
И давайте пожалуйста обедать! )))
блин ппц, побежал на обед
приятного))
Красиво! В пору открывать кафе)
спасибо)) пока рано об этом говорить)
Да брось! Самое время)))))
че мелочиться)) сходу надо)) без клиентуры)
Вариант!)
чтоб сразу разориться и домой уехать:)))
Зачем же разориться? Откуда пессимизм?) Если говорить о кафе, то целевая аудитория будет местные жители. А вот если о тортах на заказ, тогда да, нужна клиентская база
У тебя был когда-то подобный опыт?
Я просто работаю в финансовом отделе сети магазинов быстрого питания)
И какие каналы привлечения? ЦА с улицы можно ждать сколько угодно и безуспешно.
Если тебя так увлек этот вопрос, то предлагаю вести его обсуждение уже в личке)
эйэй, я вас обоих приглашу на открытие кондитерской)) спокойно))
На самом деле все спокойны. Просто я считаю, что углубляться в те или иные вопросы нужно не в комментариях, а уже в личке))) а за приглашение спасибо! С удовольствием приеду)))
Класс!
Нельзя так, чуть телефон не откусил!
не надо)))
Держите меня…
Жень это просто чудо!
Такую вкуснятину я бы съел не отходя от места ее приготовления.
Да же через фото слюнки потекли!
спасибо большое)) приятно)
опа! сменила дислокацию?!
ага) уже больше месяца как))
Красота.