Выходные прошли под знаком море(рыбо)продуктов.
Были куплены лангустины (так было написано на упаковке), хотя где клешни, потому всё-таки гигантские креветки.
На гриле готовлю обычно по выходным.
Готовил уже всякие продукты:разные виды говяжьих стейков, стейки из лосося, колбаски, чевапчичи(делал сам), бифштексы, стейки из индюшачьих и куриных грудок, овощи гриль.Остались из неопробованных только лишь креветки, да спаржа.
Вот и опробовал креветки.
Готовы к выкладке на гриль
Пять с половиной минут и…готовы
Готовы к поеданию
Всё отлично, вкусно.Минус один — это запах после приготовления.Утром ещё пахло на кухне, не смотря на приоткрытое на ночь окно.
Ну а воскресенье на обед были бараньи котлеты на косточке (запекались в духовке).
На ужин же вкусили наш питерский весенний сезонный продукт с огуречным запахом — свежую корюшку.
Мне больше нравится небольшая, так она получается поджаристее и вкуснее.
Вкуснооо!)
Комментарии 12
В октябре не сезон по корюшке(…она приходит в Финский залив в апреле-мае на нерест.Свежая — только в это время.
Ну ладно, убедил))) Собираюсь в октябре приехать к вам. Заодно еще раз и потестю чудную рыбку!)))
Вот мучает меня момент один))) Сколько не пробовал корюшку (охрененная рыбенция!), но вкус огурца не ощущается и все тут))) Что-то со мной не так ил чо?)))
С тобой всё так!)…Она только когда свежая пахнет огурцом.
Так я разную пробовал же))) И привезенную, и прямо в Питере свежевыловленную))) Потому и спрашиваю)
Отвечаю — с тобой всё так!)…Я испытываю те же вкусовые ощущения — просто вкусная жареная рыбка.А обонятельные — запах огурцов свежей(еще не жареной) корюшки.
все так аппетитно, что овсянки с утра расхотелось)
с каких пор в кулинары пошел?)
возраст даёт о себе знать)
а еще что возраст дает?)
бесценный опыт…
садись, Андрюшка, пять))