Всем привет.
В связи с приближающимся ДР и началом дачного сезона решил прикупить себе угольный гриль. Почитал отзывы, посмотрел видио, и остановился на топовой модели от WEBER, а именно Master-Touch Premium e-5770 gbs.
Почему не газовый?
Ну во первых, гриль будет стоять на даче, а мы там живем не постоянно, и по этому газовый гриль оставлять без присмотра на долго ссыкотно. Угольный гриль за счет своей относительной компактности и не большого веса можно спокойно убирать.
Во вторых, хорошая 3х комфорочная модель газового гриля стоит почти в 3 раза дороже угольного. А я еще не столько много зарабатываю, что бы покупать себе такие игрушки. Да, пожмотил денег. На этот то гриль жаба придушивала.
У меня уже есть на даче хороший, большой мангал. Но хочется разнообразия в питании, не все можно хорошо приготовить на мангале, какие то блюда получаются лучше в гриле.
И так привез коробочку с грилем на дачу и приступил к сборке.
В комплекте есть все необходимое для сборки, 2 ключика, все гаечки и болтики и подробная инструкция с картинками, как из ИКЕА.
Вот чему нашим производителям различных вещей для самостоятельной сборки стоит поучиться у буржуев, так это составлениям подробных инструкций, а то иногда прям убить их охота.
И так, достаем все из коробки, любуемся на всю эту красоту и приступаем к сборке.
Сборка начинается с нижнего тазика, надеваем золасборник, вставляем ножки, прикручиваем колеса.
Благодаря подробной инструкции с картинками, в которой прописаны все этапы сборки, трудностей ни каких не возникает, справиться даже конкретная блондинка.
Далее переходим к установке механизма открывания верхнего тазика, она же крышка гриля.
Тут тоже все просто, надо наживить 4 гайки, только не стоит их сразу закручивать до конца, т.к. мы это сделаем когда установим крышку и закроем её, и только потом затягиваем гайки до конца.
Дальше на крышку монтируем ответную часть механизма открывания. Устанавливаем термометр.
Ну а дальше, закрываем крышку, что бы она ровно легла на нижний тазик, и закручиваем до гонца все гаечки.
Укладываем внутренности, решетку для угля, решетку для продуктов, жароотсекатель, и прочие штуки.
Наслаждаемся проделанной работой!
Готовить еще не пробовал, жду погоду, читаю рецепты, смотрю кулинарных гуру, пускаю слюни.
Если у кого есть опыт приготовления на гриле, кидайте проверенные рецепты.
Комментарии 18
На этих я подписан.
А по поводу расстояния, смогу замерить не раньше субботы. Гриль на даче.
Но так, на вскидку, сантиметров 15, а может и 20.
А зачем эти данные?
Может сколхожу что нибудь. Буду ждать размер от вас. Спасибо.
Короче, расстояние от угольной решетки до гриль решетки 12.5-13 см
Огромное спасибо.
Доброе время суток. Просьба к вам. Могли бы вы замерить расстояние между нижней решеткой (на которой угли) и верхней ( на которой готовить). Заранее благодарю. По поводу рецептов: www.youtube.com/channel/UCLot7EkJf6db1gx5e7uuspQ
у меня средний 47 см, вы свой 57 использовали на полную? в том смысле, что закладывали решетку полностью? Я вот для себя понял, что нам 47 см — самый оптимум. Причем у меня нет разделителей для угля, я в любом случае делаю полную закладку, но потом как приготовилось — перекрываю доступ воздуху и огонь гаснет. Могу эти угли использовать еще раз.
Я 57см брал из расчета на 6 человек минимум, ну и чтобы 2 курицы стоймя умещались.
А с гашением уля разобрался, теперь все нормально.
Мы по пятницам куриные крылышки жарим, уголь в корзинках по краям а в середину 1.5 кг умещается
Так ведь можно старый прокачать системой GBS. Но если есть возможность взять новый, то да. Очень удобно что золасборник закрытый и крышка на шарнире. Хотя она не очень плотно прилегает. Приходиться на нее в первые пол часа, если закинул щепу для копчения, вешать на ручку стартер, что бы по герметичней было, а то дым из под крышки валит.
обалденный гриль, у меня WEBER ONE-TOUCH ORIGINAL 57см., а сейчас хочу как у тебя прикупить!
Отличный выбор!
Сам на него пускаю слюни ))
Надо душить жабу и радовать себя.
И да, если бы я жил в своем доме, то однозначно газовый удобнее, но и в 2 раза дороже
Полностью согласен!
Совсем другой уровень блюд и кухни )
Если бы я в своем доме жил, я бы однозначно взял именно этот а не газовый, да, газовый чуть удобнее, быстрее прогревается, но в этом своя магия, живой жар никогда и ничего не заменит )
Есть у того же Вебера компактные газовые грили, компактнее Вашего угольного. Стоимость такая же, но газовый намного практичнее с точки зрения выхода на режим и использования топлива. Угля засыпaется всегда с запасом и время розжига дольше, а газовый за 3-5 минут уже готов, приготовил и сразу выключил, регулировать режим гораздо проще В Германии на таких газовых грилях можно грилить даже на лоджии многоквартирного дома, но не часто а то соседи могут возмутился и нажаловаться в Ordnunsgamt. Покупать Weber — переплачивать за имя. Есть много немецких производителей грили которых в 2 раза дешевле, но по качеству не уступают, а Вебер из США.
Вот этот Weber в Германии стоит меньше 15 тыр.
Дело в том, что у нас немецких грилей нет. А этот газовый хорош, но максимум на 4х человек, курицу стоймя там уже не сделать. А у нас на даче компания от 6-8и человек, так что для нашей компании этот газовый гриль маленький.
У друзей в Германии именно такие газовые грили, иногда компании и больше 10-ти человек собираются и этот гриль справляется.
На компанию из 4-х человек вот идеальный угольный гриль. Ставишь прямо на стол на террасе и каждый может себе приготовить, как хочет. На кг мяса нужно около 100 грамм угля, в нем установлен электровентилятор на батарейках с регулировкой оборотов. На режим выходит за 5 минут.
Я уже сделал свой выбор. Я много читал и смотрел про разные грили и выбрал наиболее мне подходящий.
Правильный выбор. :)
Turist-40
Дело в том, что у нас немецких грилей нет. А этот газовый хорош, но максимум на 4х человек, курицу стоймя там уже не сделать. А у нас на даче компания от 6-8и человек, так что для нашей компании этот газовый гриль маленький.
Отличия начинаются когда народ начинает пробовать то, что сделано на углях и то, что делалось на газе или электричестве. Мне к для Weber-а подарили до кучи чугунную решетку (сделана в Германии). Поставил вместо дрислявой, оригинальной.