Печь под казан…и не только! ч1.

Всем привет! К концу лета решил сделать себе печь под казан. Очень нравится плов или картофан приготовленный в казане. Несколько лет назад делал мультимангал родственникам. Поэтому в гостях готовили что то в казане и всем это нравилось. Решили тоже купить себе казан. Планируем 10 или 12 литров!

Вот такой получился паровоз)

Себе подобное делать не стал. Есть конечно же здесь небольшие "косяки". Самый косяк — это сам пропановый баллон. Он имеет диаметр 300мм. Этого мало. Мяса на шампур умещается куска 4-5 и очень близко к углям. Шашлык приготовить конечно можно, но как то неудобно! Если кто захочет повторить подобные творения с ютуба, то баллон лучше брать от ГБО газели например, где диаметр будет 400мм. Это вот единственный косяк этого мангала -коптильни.
Я же, в этот раз, хотел сделать простой очаг под казан. Без дверцы, дымохода. Решил глянуть ютуб и тут понеслось)))
Выписал кучу разных критериев…дверца нужна, поддувало, колосники, дымоход и все такое…Сам казан должен сидеть либо полностью в печи. Многие говорят, что 3-5см от верха казана или посадка хотя бы на 2/3 будет достаточно! Решил все же заморочиться и сделать более интересную печку, а не просто очаг)

Делать буду, как обычно из пропанового баллона, но конструкция будет совсем другая!
Примерил 10л казан на обрезке от баллона и замерил глубину посадки.

На самом деле казан 10л сидит ровно на половину. Но хотелось бы сделать его посадку более глубокой.
Поэтому прикупил штампованный диск от ваза 14 радиуса!

Примеряем кусок баллона на диске. Все подходит идеально!
На диске разные расширения, выбираем левую сторону под казан и распиливаем диск пополам.

Сам казан садится в диск полностью. Между стенками казана и диска есть зазор примерно в 5мм. Маловат конечно, но это лучше, чем просто ставить на баллон!

Далее приступаем к пропановому баллону. Распиливаем его на части.

Размечаем будущую дверцу. Насверливаем отверстия.

Внутри привариваем 10 квадрат. Он нужен для того, что бы после выпиливании дверцы она не развернулась! Да и при эксплуатации ее может развернуть и плотность закрывания будет нарушена.

Далее нужно приварить шарниры на дверцу. Не стал покупать точеные шарниры, а решил сделать их самому. Все же при нагревании точеных шарниров есть проблема с легкостью открывания-закрывания.
Для этого из жести сделал шаблон.

Переносим на 8мм металл и вырезаем их!

И привариваем их на баллон. После этого уже можно выпиливать дверцу полностью!

На дверцу нужно сделать накладки(нащельники). Для этого нарезаем полосу из того же пропанового баллона. Вигибать полосу уже будет не надо, она уже идеально выгнута.

Внутри на баллоне решил сделать еще дополнительный нащельники.

Все зачищаем болгаркой. Дверь сидит очень плотно! Далее нужно сделать ручку закрывания дверцы!

Немного декора и готово)

Внутри сделал ограничитель поворота ручки!

С дверцей закончено. Далее переходим вниз баллона, в зольную камеру. Здесь нужно сделать колосники и поддувало. Для колосников буду использовать катанку(кругляк) 12 мм. Колосник будет съемным. Поэтому внутри баллона привариваем 3 выступа, на которых будет лежать решетка(колосник).

Так же сразу привариваем раструб из колесного диска на баллон. Баллон пришлось немного забивать в обод диска! Все проварил с двух сторон.

Поддувало решил делать из 89 трубы. Мне такое исполнение больше нравится, чем дверца с зольным ящиком. Я такое исполнение уже делал! Поэтому берем обрезок трубы с уже приваренным отводом и примеряя отрезаем лишние)

Обрезаем трубу и торцуем. Шиберную заслону делать не буду, мне она вообще не нравится. Да и чистить золу с ней не получится) Сделаю накладную заслонку из нержавейки.

Специальной кочергой можно будет выгребсти всю золу, прямо на работающей печки…

Продолжение следует…
Всем удачи!