
ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ в духовке на праздничный стол – это то, что вам нужно! [Семейные рецепты]
Ингредиенты:
1.Свинина – 500 г.
2.Сыр твердый – 200 г.
3.Помидор – 2 шт.
4.Чеснок – 3 зуб.
5.Соль – по вкусу.
6.Перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
1.Сыр нарезать на тонкие ломтики.
2.Помидоры также нарезать на тонкие ломтики.
3.Чеснок нарезать на тонкие пластинки.
4.В куске свинины сделать глубокие надрезы на расстоянии 1 сантиметр друг от друга, не дорезая до основания 1,5 – 2 сантиметра.
5.Натереть солью, перцем, приправами (по желанию) снаружи и внутри.
6.В надрезы вложить ломтики сыра, помидоров и чеснока.
7.Завернуть свинину в фольгу и уложить в форму для запекания.
8.Запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 1 час. Через 45 минут развернуть фольгу и запекать ещё 15 минут.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
За подписку на канал буду очень признателен!


Комментарии 10
Очень вкусно получается. Готовила на Рождество. Мясо мариновалось 10 часов. Только в моём рецепте ещё грибы были
С грибочками думаю вкусненько будет! Нужно будет попробовать! А вы какие грибы использовали?
Я готовила с шампиньонами. Других под рукой не оказалось.
Возьму однозначно на заметку!
А я до этого сутки в травах мариновал мясо.
Ну это на скорую руку рецепт
Готовил на Новый год, очень понравилось, очень сочно, правда брал Белорусскую моцареллу, как в пиццу кладут. Кстати с Праздником!)))
Спасибо) И Вас с праздником!
Спасибо) знаю, готовила)
Пожалуйста)