Битва Креветок. Морские vs Фермерские

Легко может!

Но вот если все же каким-то чудом не оттяпает и удастся ее поймать и приготовить — такая вкуснятина! ))

Спасибо, взаимно!

А раки (они же — лобстеры) у нас еще немного крупнее ))

Есть такое ))

Правда из меня культурист тот еще, скорее дрищ, но это наследственное.

Еще в советское время дед был вынужден очень часто ходить на разные застолья. Там он едва ли не последний выходил из-за стола, съедая столько, сколько пару здоровых мужиков. Итог — всегда трезвый (но тут химия использовалась) и всю жизнь, с 20 до 80+ весил 78 кг, что в голодные военные годы, что в тучные 60-80е.

Спасибо!

Там еще и посередине, в маленьких бутылках из-под энергетика — лимончелло, так что да, можно сказать что алкоголь выиграл битву креветок. По крайней мере по счету — 2 вида креветок и 3 вида напитков ))

Я с голоду помру если буду ждать пока ты с этим русским Медвед'ом приедешь )))

Хотя все равно жду!

Чтобы с ты с голоду не помёр, кидаю тебе рецепт "японских "суши"" (так автор их позиционирует 😂😂😂)
www.drive2.ru/c/547366026…age=0#a547424575432949841

Я уже видел 😂
Надеюсь, никто из джапов ЭТО не прочитает и, главное, не попробует ))

Которые в 99% тоже фермерские…

Плюс, если разговор о Тайване, так и выращены в теплой воде… Жуть!..

До Тайваня от нас 3.000 км, но вот то что вода теплая — то да, есть такое.
Мне братья-норвеги время от времени присылают свой сифуд. эх… хорош! ))

А в чем ахтунг?
Из известных около 50 видов устриц, почти все тепловодны.
Аффинированные различаются только по плотности

При случае попробуйте ойстеров и WA (USA). ;-)

у нас такого точно нет)))
да и не то чтобы уйстеры мне сильно нравились, просто нужно где-то белок брать

Oyster и устрица — одно и тоже ;-)
translate.google.com/#vie…e&sl=en&tl=ru&text=oyster

серьезно?
какой неожиданный поворот в деле WA (USA)

я хз как Вы посчитали!
знаю на острове только одного продавца и беру у него уже больше 20 лет))) вернее как у беру, он оставляет стаффам для меня в холодильнике, когда бывают свежие

Я знаю немного больше продавцов, равно как и тех кто выращивает устрицы ))

За что ты их так не любишь? ))

У меня был период, лет несколько, когда я упорно сидел на одних кальмарах. Чуть ли не на завтрак, обед и ужин. Тогда креветки шли в лучшем случае прицепом к кальмару.

Теперь для меня они, наверное, сравнялись.
Правда у кальмаров есть большой плюс, их не нужно выковыривать, так что при моей лени счет все же 51:49 в пользу кальмаров ))

Я их люблю. Просто переела)
Кальмаров позавчера ели. А до этого лангустов два дня подряд. Но от rock lobster не откажусь

От рокеров я тоже не откажусь.
Но не предлагают, злыдни такие ((

Однозначно, злыдни!
Я тоже давненько их не вижу

На дальний кордон ушли ))

Добрый!

Зависит от того где они стоят, когда приходят и захотят ли продать ))

Обычно стоят ближе к Ya Nui beach, но сейчас сильный ветер и рыбацкие баркасы растянулись до Nai Harn beach.
Чаще всего их можно здесь застать — goo.gl/maps/jzVQvDqUBUhWF2ph9

Самое лучшее время — ловить их по приходу. Через час после того как они пришвартовались уже приезжает хозяин забирать улов и при нем они продавать не будут

Вот тут описывал процесс покупки — www.drive2.ru/b/488100425556296302/

Спасибо огромное

Буду рад если получится купить.
А то народ в рознице тут у нас совсем с ума посходил с наценками именно на морских креветок — уже до 80$ за кг доходит, дороже живых лобстеров ))

Должен заявить письменный отказ от ответственности если рыбаки не продадут креветки ))

Блин, когда ж я буду жить на море ?)

В жизни на море один минус.
Если приезжаешь сюда отдыхать — бываешь на море каждый день.
Если тут живешь, выбираешься на пляж куда реже ))

Это всегда так ))

Ещё и перебираешь в какую воду готов залезть)

Это точно!

Я уже дней 10 в воду не залезал.
Причем если поначалу по объективным причинам, то последние дней пять потому что очень холодно — у нас вода сейчас до 25-26 градусов опускается. Еще чуть чуть и айсберги поплывут ))

Вот у нас такая же вода. Поэтому я пару недель точно не была на пляже. И сплю как рулетик в тёплом одеялке)

Я даже не знаю, похож ли я во сне на рулетик ))
Но вот то что перестал не то что кондей, а даже вентилятор ночью включать — это точно. И утром даже в магазин на машине сегодня ездил, на байке холодно было

Ну ваще) даже после лета в Москве

Ага, у нас пару-тройку лет назад уже были такие холода.
И тоже в декабре.
Похоже, цикл повторяется

А это от тебя зависит. Захочешь — будешь.

Я бы сказал что это не мнение, а истина.
То же самое и с курицей и, возможно, со свининой.

Креветки набирают товарный вес за два месяца — сильно сомневаюсь что в море они столь же быстро растут ))

Всем по удочке и в море — океан )))

Тайцы так и делают — www.drive2.ru/b/545572448095961305/

$ 3 — стакан !)))

Варвары!
зачем такую мелкую брать, пусть бы выросла…

Сергей ! Привеьствую !Это такая разновидность ! Больше не растет ! Сам ловил в детстве ! И с икрой ! Т.Е.половозрелая ! У нас зовут — чилим! Хотя есть и креветки ! Нырял за ежиками, часто видел ! Оч.красивые !

Тогда я был не прав!
У нас тут таких запрещено ловить, думал везде одинаковые креветки, большие. Тут считается что минимальный размер который можно продавать фермерам — это 70й. А в море стараются не брать те что меньше 30-40го чтобы не выбить популяцию

И "лобстеры " есть !))))

А я их совсем по-другому себе представлял )))

У нас есть похожие креветки, которые создают клешнями такую ударную волну, что разбивают панцирь куда более крупных крабов и т.п.

Если верить Wiki, то скорость ударной волны под 100 кмч и звуковое давление выше 200Дб. Добрые такие зверушки ))

en.wikipedia.org/wiki/Alpheidae

Вот этих так называемых раков однажды ловил ! Охота отпала !)))) Осенью вода в том заливе ( что на видео ) становится прозрачной ! По колено заходишь и высматриваешь норку ! Примерно в метре — должна быть вторая ( своеобразный туннель ) Засовываешь в эти дырки обе руки ( обязательно в перчатках ) И двигаешь их навстречу друг другу !)))) Где то посредине — сидит эта гадюка !))) Очень больно бьет хвостом !А там — шипы! Перчатки — не спасают ! Мне хватило одного раза ! Вкусные ! )))

Это да, сифуд он весь вкусный!
Я к рыбе полностью равнодушен, а вот мимо любого сифуда пройти не могу.
Сейчас как раз кальмаров доедаем ))