Всем привет.
В догонку к прошлой записи выложу свою давнюю запись из бортжурнала своей Соренты.
Все началось с того, что как-то осенью, когда я ездил на рыбалку на Хопер, я увидел вот такую штуку
Идея мне очень понравилась, потому я за зиму изготовил себе что-то подобное. Правда из 2мм нержавейки, и своих размеров, но идея осталась та же.
В сложенном виде эта штука практически не занимает места, я даже отверстия для установки граверных шайб просверлил на разных уровнях, чтобы не мешались они друг другу.
В качестве "колышков" купил строительные скобы, и разогнул одну их часть. Вот что получилось в реальных испытаниях.
1. Просто мангал, в котором горит костер
и на который идеально встает моя коптилка
В которой получается очень вкусная копченая рыбка :)
2. Подставка под казан. Казан-то круглый…
Но я все продумал заранее, размер каждой пластины 23см ширина и 30 высота. 23 — ибо надо именно столько, чтобы в сложенный шестигранник идеально встал мой казан!
Одну грань не закрываем, чтобы был подсос воздуха и была возможность подкладывать дрова под казан.
Получилось ожидаемо ОФИГЕННО! Казан встает идеально, конструкция прочная и устойчивая. 2мм нержавейки не повело он огня!
И казан нас радует вкусностями очень часто!
3. Просто мангал.
И шашлык на ней можно жарить
4. Так же из из этой конструкции получается отличный ветрозащитный экран
вот такая получилась штука. Максимально компактная, но очень многофункциональная! И благодаря нержавейке — видимо вечная :)
Комментарии 21
Очень интересное решение, необычное и главное простое и компактное. Классно
Гениально… И просто!..
Просто — гениально!
в третий раз в крыму…сездила отдохнула
сборная печь ноги снимаются и в нутырь складываются.
Хороший вариант кухни на дровах, но минус основной, что горение на земле происходит, те надо по правилам сначала провести минерализацию почвы, притащить воды и шанцевый инструмент, а в пожаропасный период зажигать низя)
Горит внутри огороженого мангала. Вопросов от мчс не будет.
А вода и лопата — это всегда в лагере есть
Класс!
Молодец!
👍
Отлично придумано
А что это за блюдо под капустными листьями?
есть у туристов такое блюдо "заебениха".
Это когда в последний день, сваливают в один казан все, что осталось :) :) :)
Ахахах) Рецепт возьму на карандаш:)
AlexdPenza
есть у туристов такое блюдо "заебениха".
Это когда в последний день, сваливают в один казан все, что осталось :) :) :)
На Урале зовётся "Заебуриха". =)))
AlexdPenza
есть у туристов такое блюдо "заебениха".
Это когда в последний день, сваливают в один казан все, что осталось :) :) :)
У нас называется "ирландское рагу". Рецепт тот же.
Первооткрыватели рецепта:
Джордж сказал, что класть в баранье рагу всего четыре картофелины просто нелепо, поэтому мы вымыли ещё с полдесятка и сунули их в кастрюлю начищенными. Мы добавили кочан капусты и фунтов десять гороха. Джордж всё это перемешал и сказал, что остаётся ещё пропасть места, и тогда мы обыскали обе корзины и высыпали в рагу все остатки, объедки и огрызки. У нас были ещё половина мясного пудинга и кусок бекона; мы сунули их туда же. Потом Джордж нашёл полбанки консервированной лососины и также бросил её в кастрюлю. Он сказал, что в этом и заключается преимущество ирландского рагу: можно избавиться от целой кучи ненужный вещей. Я выудил из корзины два треснувших яйца, и они тоже пошли в дело. Джордж сказал, что от яиц соус станет ещё гуще.
Я уже позабыл прочие ингредиенты нашей стряпни; знаю лишь, что ничего не было упущено. Помню ещё, как в конце этой процедуры пес Монморанси, который куда-то удалился с серьёзным видом, а через несколько минут притащил в зубах дохлую водяную крысу.
Разгорелся спор, класть крысу в рагу или не класть. Гаррис сказал, что, по его мнению, следует положить, поскольку среди всего остального сойдёт и крыса. В то же время Джордж указывал на отсутствие прецедента. Он говорил, что никогда не слышал, чтобы в ирландское рагу клали водяных крыс, и что он, как человек осторожный, не склонен к подобного рода экспериментам.
Гаррис сказал:
— Если ты не будешь пробовать ничего нового, то как ты узнаешь, что хорошо, а что плохо? Вот такие субъекты, как ты, и тормозят мировой прогресс. Вспомни-ка о человеке, который впервые попробовал немецкую сосиску!
Годная штучка)
Хитровыдуманно получилось.
Хорошо.
годная вещь!
а если дырок нахерачить по периметру не лучше будет?
и так отлично работает.
В основном это делалось для казана. В этой подставке все тепло достается только ему. Так что большой огонь внизу никогда не приходится делать. А слабому огню воздуха вполне и так хватает. Тем более есть щели между листами
А еще через дырки воздух в режиме ветрозащиты пробиваться начнет :)
Хорошая задумка!
Всё гениально и просто 👍