🍸🍹🍷 Как и обещал в прошлой записи тут и в велосообществе, продолжим тему… 🍷🍹🍸
О том, с чего все начиналось и как развивалось можно прочитать тут:
✔ Тест-драйв БАЛЬЗАМов
✔ Тест-драйв БАЛЬЗАМов продолжается…
✔ Три "повезло"
✔ Привет из Крыма
Да, перепробовано уже много чего, но темпы резко снизились. У нас в магазинах ассортимент не только не расширился, но и поисчезали некоторые, которые привозили с других регионов. Правда стоит заметить, что в Монетке появился "Прикамский", при чем по смешной цене 285 рублей. Даже наши "Мариинский" и "Мустаг" сейчас стоят уже под 400! Но спасибо друзьям, которые знают о наших увлечениях и иногда помогают! 🤝

Еще по зиме нам удалось пересечься с Альбертом (2Albert), живет он в Новом Уренгое, но в Кузбассе бывает, родня тут. Давно мы собирались встретиться, и уже получилось почти в Крыму… Но маршруты там немного разошлись из-за погоды. Зато как только он оказался в наших краях, созвонились и пересеклись у салона Мицубиши, где Альберт обслуживает, точнее "обслуживал" своего МПС. Да, в последнюю поездку он "махнул не глядя" его на новенького Mitsubishi Outlander "Бэка".

А мне достался отличный подарок — бутылочка бальзама "Машук" в подарочной упаковке, баночка оленины и обалденная северная рыбина! Спасибо, дружище!

Бальзам конечно был тут же опробован и единогласно получил выcie. оценку 10 баллов! Да, давненько нам не попадалось ничего подобного! Взрыв вкуса и ощущений, всего в меру и ничего лишнего!

А через некоторое время подоспела посылочка от Андрея (shrek35) из Вологды.

Процесс распаковки был не прост! Мало какая транспортная компания сейчас соглашается переправлять что-то в стеклянной таре и ему пришлось побегать и потрудиться, чтоб отправить бальзамы. Андрей, спасибо огромное!


Было приятно увидеть внутри четыре новых бутылочки, да еще и баночку медвежатины! Из четырех нам очень понравилась "Karelia" и шефу "Старая Шуя". Медвежатинку я еще не вскрывал, оставил ее в поездку на Малое Яровое.
Ну и буквально неделю назад порадовал меня Вадим подарком из Москвы, это человек, с которым мы периодически обмениваемся бальзамами. Правда в этот раз он прислал мне посылку в качестве подарка.

Правда договорились сразу, что этикетки он снимет сам. Он постепенно создает у себя "музей бальзамов" и ему эти вещи необходимы. А так как нам они без надобности, то сойдет и так! С прошлых партий я все этикетки отправил ему, ох и задолбался я их снимать 😄 Но зато он прислал фотки оригинальных бутылок, чтоб у меня на компе они тоже сохранились среди опробованного.

Правда признаюсь честно, среди этих нам откровенно понравилась только "Черная Королева". Нет, остальные тоже не плохи и отлично пойдут с кофе, как мы любим, но восторга не удосужились. Вадим, спасибо! Надеюсь наше сотрудничество продолжится!
А ниже на фото — близкая, но несбыточная мечта! 😄 Это три новых бальзама, выпускаемых у нас в регионе Новокузнецким ЛВЗ. Вот только у них там пока какие-то проблемы с акцизами и поэтому достать эти бальзамы просто нереально, пока они идут напрямую в Китай 😑

Попытался даже решить вопрос через друга, который имеет связи с директором завода. Но, увы, как он сказал — "нельзя, под страхом смертной казни". Так что ждем…
А пока табличка рейтинга и список желанного выглядят так:

Всем спасибо за внимание! Если Вам понравилась эта вкусная запись, не поленитесь нажать на ❤ и поделиться с друзьями — и им будет полезно, и мне приятно! А может кто-то дополнит мой список еще чем-то… А может не только список, но и холодильник 😂😂😂
👉 Готов принять на пробу что-либо из списка "неопробованного". Не в подарок, а с оплатой стоимости бальзама и доставки, конечно если цена будет адекватной 😊
👉 Интересуют только Бальзамы (не ликеры и не настойки) и только крепкостью от 35% и выше. Место доставки: 650056, г.Кемерово, ул.Ворошилова-30 (офис ООО "ПК НООСТРОЙ"), Карташов Игорь Анатольевич.


Комментарии 43
По списку для пробы, к сожалению много уже не выпускается :( и достать уже не реально.
Да, это конечно понятно! Даже наш Мариинский уже канул в лету ((
эх, не успел приобрести :(
Можно будет здесь фото размещать?
Лучше в личку. Там свой телефон дам, в вацапе будет проще и быстрей общаться.
Загорелся тоже "отфоткать" свои бальзамы, заодно провести ревизию. Точно знаю, будет что предложить для обмена. Может как-то организуемся здесь …
Обязательно! Еще дам координаты Вадима, с ним спишетесь или созвонитесь, возможно тоже найдете чем обменяться.
Вадим в Москве живет?
Да
Проскользнуло, где-то про музей Бальзамов. Это только идея или уже реализовано. Классная идея!
По моему пока нет, не разговаривал с ним на эту тему.
Случайно, но как здорово что через поиск я оказался здесь! Сам поклонник Бальзамов. В начале просто с удовольствием вкушал. Но постепенно стал коллекционером. Но странным ). Не открываю бутылку, если понимаю, что не смогу достать такой же для коллекции.
Иногда без чая или кофе.
И не хватает строчки -ответа:
"Предпочту другой напиток"…
остальные мне не подходят…😉
А ну ка сформулируй…
Мне кажется среди этих ответов в любом случае можно что-то выбрать.
Я не могу сказать, что:
1. Люблю бальзамы…
…ровно как и то, что:
3. Терпеть их не могу…
2. Не пью их с чаем и кофе…
4. Я их пробовал неоднократно…
5. уже исключает ответ п. 4
Остается мой ответ:
6. "Если будет выбор — предпочту другой напиток…"
(например "Егерь" или "Бехер" ), но Лучше коньяк или Бренди…
Можно перцовку, под погоду и "стол"…
Можно коктейли… Со льдом…
Можно и … Что-то я замечтался…😉😂
Убедил ))
Но добавлять не буду, так как результаты обнулятся ))
))))
Да вам Мастер, "бальзамочную" можно в Кемерово открывать !
И носить "шапочку" с литерой М, и называться "бальзамье"…👍💪😉
Эх, есть такой "мужской напиток" (крепость 55°) как Шартрез (тот, что произведён согласно рецепту от 1605 года. Такой, зелёного цвета), но он очень редкий и недешевый. Дегустировали?
ДЛя меня идеал — Appenzeller (Швейцария).
ИЧСХ, сейчас не купить вообще ни тот, ни другой.
Речь идет только про бальзамы!
А вообще для меня любимый из ликеров — Егермайстер и Штро. А в целом предпочитаю чачу ))
Так Шартрез и есть бальзам в самом строгом понимании — травы и алкоголь. ;))
Шартрез — это ликер! ))
Я понимаю, что грань размыта и некоторые толкуют по иному. Но мы пробуем только то, где конкретно написано БАЛЬЗАМ.
У французов, насколько я понимаю, нет такого жесткого разделения. Liqeur essence — это и есть бальзам в нашем понимании, так как дополнительного сахара и пр. нерастительных продуктов в составе нет.
PS
Читал вчера на Драйве дискуссию относительно исходного сырья для кураги. Знатоки, жившие в Средней Азии, говорили — урюк, а наши — абрикосы, чем вызывали бурный протест у первых. ;)))
Ааа, ну ясно, , , загляну.
Пермские попробуй!) amberpermalko.ru/ru/catalog/bitters-and-balsam-ru/
Ну, если в прошлую часть заглянешь, то увидишь, что попробовал )))
О, родная Старая Шуя в топе!
Я не специалист, но дегустируя этот бальзам на протяжении нескольких лет, мне кажется, что его вкус от бутылки к бутылке немного меняется. То ли от сырья зависит, то ли технология нестабильна.
А я еще могу добавить — от настроения ))) Это очень сильно влияет!
Увы, бальзамы Поморье и Ломоносовский перестали выпускать в Архангельске на Алвизе
По разговорам, произошел передел собственности и линия по производству бальзамов демонтирована…
Надеюсь, что в другом месте заработает…
как жаль. Хорошо, успел Поморье успел для коллекции приобрести.
Да, обидно — один из местных брендов исчез и никому нет дела…
Ну прям очень приятно :), очень рад что понравилось!
Кстати, я еще приобрел тебе кое-что, в отпуске буду, авось передам (с 28.06.2022 по 29.07.2022 буду у тещи в с. Красное), оленинки с рыбкой постараюсь привезти. Вот только к ОД теперь боюсь заезжать, а надо ("мелкую" красненькую проТОшить) вдруг опять что-то продам/прикуплю :)
😂😂😂 Да ты не бойся, мелкую продашь, Бэку отдашь жене, а себе возьмешь новенького МПСа 😂😂😂
так я ее еще даже не обкатал, у нее пробега за два года 2500км :), а Бэку сын сказал заберет (т.к. оплачивает кредит) :), я на ауте уже 10тыс накатал тут по месту
стрелецкую степь уже не выпускают, закрыли завод
Игорь, шикарная коллекция! С такой можно каждый день по соточке! )))
Не пью, но виноград дома есть, выгоняется настоящая чача, потом на 2 года в дубовый бочёнок, кто пробовал, говорят годная штука
www.drive2.ru/b/2928000/
Чачу я люблю больше всех напитков!
Я раньше тоже любил)
Упаковка выше всяких похвал!
Отличное пополнение!👍