
Решил сделать нормальную точилку для ножей, т.к. спокойно смотреть на то, во что превращаются ножи от тех точилок, которыми точила жена, невозможно. Пару раз забирал все домашние ножи в гараж и точил на обычном электроточиле. Но это не приносило ни какого удовлетворения, точил, можно сказать, наугад — очень сложный выбор угла заточки, невозможность его выдержать постоянным, и, в итоге, ножи с неровной кромкой, да и перегрев металла лезвия на больших оборотах… С модными нынче дорогими ручными точилками на камнях связываться не хотел, т.к. медитировать по три часа над одним ножом (а их дома десяток) нет ни времени, ни желания.
В моём понимании так: собрал раз в пару месяцев все домашние ножи, пошёл в гараж и за час все наточил, при этом, не испортив ножи…
Как оказалось, проблемы ни какой и нет — старая шлифмашинка плюс приспособление для постоянного угла заточки из копеечных деталей из магазина крепежа и все ножи как новые с идеальной заточкой! Если не нужна бешеная острота, при которой на кухне будешь постоянно резать пальцы, то достаточно даже одной наждачной ленты с гридностью 320. Надо заточить какой-то супернож (у меня таких нет) до идеальной остроты, заменяй ленту хоть до 3000…
Я, вначале, все ножи прошёл старой грубой лентой неизвестной гридности, на вид около сотки, чтобы привести в порядок кромку, а за тем, новой 320… Все ножи спокойно режут газету (в следующем видео).
Короче, итогом доволен, всем советую…)))
На видео — изготовление в подробностях. Сам процесс точения (25 ножей!) с результатами снят, скоро смонтирую и сделаю пост…
Всем острых ножей и приятного (не нудного!) точения!)))












Комментарии 64
А эта шлифмашинка с регулировкой оборотов?
Да, с регулировкой. Установил на минимальные обороты…
А что за шарнир использован? Где такой можно приобрести?
Шарнир заказывал в магазине Много инструмента. Но его не порекомендую — шарнир плохого качества — резьба кривая, пришлось нарезать заново… Может, конечно, мне такой бракованный попался… Видел такие на сайте Какбритва — похоже, что качественнее и даже дешевле, но уже после того, как купил… Чуть позже найду ссылки…
zznovv
А что за шарнир использован? Где такой можно приобрести?
Шарниры под разные диаметры и резьбы: kakbritva.ru/product/sharovyj-podshipnik-sa8tk/
Вот мой: m.vseinstrumenti.ru/stank…niki/isb/tsfl8-680601255/
Афтор конечно молодец.
создал креатив.
построил приблуду для получения стабильного результата.
я как сажусь точить нож.так начинаю мечтать замутить чтото подобное. но пока есть другие приоритеты.
От афтора большое спасибо! 😉 Если не секрет, как сейчас точишь?
господи, да есть у меня импортная точилка с моторчиком и камнем мелкодисперсным.
заправляю домашние ножики.
но очень помогает заправить сверла.
пс
помню в 1987 году в армейском госпитале по просьбе медиков точил на бруске скальпель. которым потом делали операцию.вот была жизнь…
Вот это да, крутой опыт!👍🏻
Голова два уха, можно и без этого дерьма заточить сраный кухнож!
Достаточно просто ленточной шлифмашинки без каких либо приспособ, если руки не кривые. На ЛШМ точу только топоры, либо спуски ножей, а для заточки лучше японские водники.
👍
Прикольно ! Жаль что я еще не приобрел такую машинку .А то бы с копировал поделку .Ну думаю китайцы и такую версию пустят скоро в продажу )))
Как по мне, так вполне годное изделие. Для дешёвых ножей. А обладателей таких большинство.
Не, ну если у кого-то пара десятков дорогущих японских кухонных ножей или охотничьих, то, конечно, это не для них.
Я свой складник на повседневе который на ремне ношу, точу болгаркой раз в месяц. Цена ему копейки, но служит уже несколько лет и со своими задачами справляется на отлично(нарезать хлеб и колбасу, открыть бутылку пива, подковырнуть что нибудь, отрезать патрубок резиновый на КАМАЗе и т.д.) а тут человек вон какую штуку изобрел и ещё критикуете.
О! Золотые слова! ))) Спасибо большое за поддержку! Но, это тема такая, специфическая, благодатная почва для теоретиков и философов))). Я-то не против критики, но когда она по делу.
Уверен, что большая часть критикунов только по клавиатуре долбить пальцами может.лишь бы попи.деть
В том-то и дело…
Ставрополю, большой привет. Прожил там пару лет в одной конторе на пересечении ул Артема и ул Ленина. Поразили грецкие орехи и тутовник на улицах растущие.
С удовольствием передам! Прикольно, что кому-то это кажется необычным))). Ульяновску тоже привет из Ставрополя — хоть там ни разу и не был, самое близкое в Самаре несколько раз был… 😉
Trolliz
Уверен, что большая часть критикунов только по клавиатуре долбить пальцами может.лишь бы попи.деть
В этом, весь Драйв-2😂
Отличная идея! Надо так же сделать.
P.S. все ножи в доме дешёвые.
Если будете себе делать, есть единственный момент — у магнитного крепления есть минус: примагничивается к основанию ШМ и из-за этого неравномерно прижимает лезвие к наждачке… Это особенно сильно влияет на ножи с узкими лезвиями, когда магнит ближе всего к металлу ШМ… На широких лезвиях почти не заметно… Я хотел сделать максимально дешёвую конструкцию, но, теперь всё-таки заказал специальные зажимы, вместо своего магнитного крепления — с ними вообще у такой конструкции минусов не будет, на мой взгляд…
Молодец! И руки растут откуда надо, и масло есть в голове)
Спасибо большое! 😉
ded-22
Молодец! И руки растут откуда надо, и масло есть в голове)
Не масло, а сало, … 😁
🤪
Я не теоретик, а практик!) Поэтому знаю о чем говорю!
Понятно)))
Это хорошо что понятно))
То, что практик — тоже неплохо! )))
))
Неплохое приспособление для ножей с ценой в 200руб.Дорогие ножи так точить нельзя это кощунство!
Ну, у меня и не было цели точить дорогие ножи. У меня, как, думаю, и у большинства, на кухне недорогие ножи… Но ни какого кощунства не вижу, если и дорогой нож этим устройством наточить, только заменить ленту… Я и не сомневался, что найдётся много теоретиков и консперологов, которые будут доказывать преимущество ручных точилок… Я так понимаю, что это вопрос философский, из области лампового звука и прослушивания акустических (в том числе и межблочных, даже USB) проводов… Но я реалист что в автозвуке, что, тем более, в вопросе остроты ножей…
Кроме ножей есть лезвия для рубанков и стамески. Их тоже надо точить под углом.
😄😄😄😄 дааааа, рядом наждак стоит…
Вот на нём раньше и точил, только круг другой ставил… )))
Убийца ножей :)
Только топоры и тяпки точить :)
Из 25 ножей ни один не убил и даже не ранил! )))
Это только так кажется :)
Хотя если режущей кромки в принципе не было, то данной процедурой можно конечно пародию на режущую кромку сделать :)
Для 100рублевых ножей пойдет. А вот для хороших, стоит и на каменьях помедетировать.
Ответил человеку выше, только про 200-рублёвые ножи)))
vagonsedan
Из 25 ножей ни один не убил и даже не ранил! )))
НЕ верю
Bushmeyster
НЕ верю
Учитывая, что этот нож был как раз уже мертвый до заточки (как и все остальные), думаю, результат не плохой… Тем более, цели наточить идеально не было, нужно было наточить много ножей и быстро… Если постараться, просто аккуратнее пройти, можно добиться и идеального результата… Про убийство ножей — это прям совсем перебор в этом случае… )))
Я точу сам ножи и имею понятие о нормальной заточке, а это, извините, баловство
Назовите, как хотите (баловством), но у меня и, теперь, почти у всех родственников острые ножи!))) Практически уверен, что у 99% людей вообще и, примерно, у такого же количества из здешних комментаторов, ножи, точнее, лезвия ножей, всех, которые находятся, на кухне, хуже, чем теперь у меня… Не знаю, как у Вас, но у моих многих знакомых, которые также, как и Вы, отстаивают "культуру медитации" при заточке ножей, есть максимум пара острых ножей, а остальные или тупые или вообще никогда не точёные, так как лень возиться… А вот философскую теорию заточки знают все и, даже, имеют фирменные точилки с дорогими камнями…
Молодец, можешь гордиться
Ну уж нет, гордятся, как раз, те, кто купил фирменные точилки с дорогущими камнями, хоть и ножи в доме все тупые… А мне чему гордиться? Сделал себе реально рабочий инструмент и идеей поделился с другими…
Согласен гордится тебе пока не чем, расти, потом сам поймешь
Судя по всему, не легко мне будет дорасти до твоего уровня и ВСË понять))))
vagonsedan
Назовите, как хотите (баловством), но у меня и, теперь, почти у всех родственников острые ножи!))) Практически уверен, что у 99% людей вообще и, примерно, у такого же количества из здешних комментаторов, ножи, точнее, лезвия ножей, всех, которые находятся, на кухне, хуже, чем теперь у меня… Не знаю, как у Вас, но у моих многих знакомых, которые также, как и Вы, отстаивают "культуру медитации" при заточке ножей, есть максимум пара острых ножей, а остальные или тупые или вообще никогда не точёные, так как лень возиться… А вот философскую теорию заточки знают все и, даже, имеют фирменные точилки с дорогими камнями…
У меня у знакомого две фирменные точилки. А точу ему я обычными камнями😂. Так что у половины кто говорит про правильную заточку и имеет приспособы-больше понтов чем реалий…
😀👍🏻
Нет слов! Отличная выдумка!
Спасибо! Именно на такую реализацию меня натолкнули уже готовые выдумки других)))
У меня товарищ есть занимается рыбалкой зимней, а у нас на северах толщина льда полтора метра и более, так вот у него проблема заточки ледобурных ножей, вот ему бы придумать и сделать приспособу для заточки ледобурных ножей, тоже был бы незаменимым девайсом
Если ледорубный нож похож на обычный (гугл выдаёт картинки обычных ножей), то и придумывать ни чего не надо…
Нет, нож не обычный там две ступеньки с одной стороны+ одна ступень с другой стороны
vagonsedan
Если ледорубный нож похож на обычный (гугл выдаёт картинки обычных ножей), то и придумывать ни чего не надо…
О как… Судя по всему, ни какой проблемы — на другой угол заточки настроить и всё…
Кому как, ну да ладно
Голова👍😅
😀😉
Zicc0
Голова👍😅
😆